1泊2日で、愛知県の刈谷市にある清水牧場へお邪魔してきました。酪農教育ファ−ムのスキルアップ研修会への参加と、打ち合わせをしてきました。全国から、30名の酪農家が集まって、酪農体験の実践と理論を勉強しましたが、さすがに、多くの人たちを受け入れている人たちで突っ込みも鋭いものでした。月末にはむらかみ牧場での開催予定で、今から、冷や汗ものです。

　デントコ−ンの収穫期です。ハ−ベスタ−の独特の音が朝から聞こえてきます。季節も駆け足で晩秋です。風に舞う落ち葉が冬の到来を予感させます。

　　むらかみ牧場

　夏にファ−ムステイしてくれた、福井農林高校から修学旅行の文集が届きました。実は、体験後の便りは、いつもドキドキして開封します。どんな風に感じ、どんな感想を持ってくれたかをいただくことは、私たちの貴重な財産でもあり、励みにもなります。特に、農業に関わる学校の生徒さんは、責任を感じます。これがひとつのきっかけになって、私たちと同じ農業の世界へ進んで欲しいからです。今年の女性生徒2名は、いきなり牛の寝床の掃除だったので、さぞかし大変だったと思います。思い出になって、またいつか、牧場を訪れてくれることを待っています。

　ほかにも、たくさんの学校から手紙をいただきました。ひとつひとつに返信は出来ませんが、牧場での体験の感想が私たちスタッフの次ぎへの大切な礎です。この場を借りて、たくさんの子どもたちに感謝します。

　今年は、食べ物のことへの質問やら、日本の農業への質問が目立ちました。『食』についての関心が高くなっているのでしょう。現場の農家からもっともっと発信しなければならないと痛感しました。

　むらかみ牧場

　８月の１１日から途中で交代して、酪農学園からの委託実習の学生(女性３名)が２０日に終了しました。今年も忙しい夏季を助けてもらいました。きっと、想像以上のハ−ドな毎日だったと思います。無事に怪我もなく、予定期間を頑張ってくれました。田中さん、御旅屋さん、柿下さん、本当に、お疲れ様でした。約束とおりに、大学構内へ『牛乳に相談だ』Tシャツで通ってくださいね。 

 むらかみ牧場

　いつの間にか、９月も中旬です。２０日に道庁赤レンガでの『田舎体験in赤レンガ』での体験を最後に今年のイベントも終了です。赤レンガでの体験は大盛況で、整理券の配布に３時間も並んでいただいたり、運営が人出に追いつかずに、トラブル続きで迷惑をかけてしまいました。スミマセン

　次の２１日に、たまたま、前日に赤レンガを観光で訪れていた、京都からのカップルが体験に来てくれました。たった二人の体験でしたが、ゆっくりと、のんびりと楽しんでいただけたと思います。牧場に来ていただくと余裕もあるのですが。。。　　余談ですが、本当に感じの良いカップルさんで前日の疲れも飛んでしまいました。

　２６日の『めざましテレビ』に早朝６時２０分頃に生出演できそうです。きっと、１,２分間でしょうが、今年最後のTVが全国放送です。内容は見てのお楽しみと言うことにしておきます。

　　むらかみ牧場

　８月前半が終了、１０００人を超える皆さんが酪農体験を行って行かれました。大雨が降ったり、３０度を超える暑い日が続いたり、搾乳担当牛『チェリ−』もかすがに疲れたようです。

　今日は午後から千歳高校の吹奏楽部のコンサ−トの日です。３人の娘達がお世話になった吹奏楽部も今年が最後になりました。家族も含めて、楽しみしていた夏のイベントです。感謝を込めて、部員の皆さんにはソフトクリ−ムの特盛りをサ−ビスしましょうか！！！

　１８日はHTB『イチオシ！』の生放送が牧場から行われる予定です。そして、２１日にはuhb『ト−クDEほっかいどう』に子牛を連れて、生出演の予定です。１９日の深夜にもtvhの番組に登場します。２３,２４日の大通り公園でのイベントへ向けて、多忙な一週間になりそうです。

　アメリカ旅行の報告は少し落ち着いてからにします。

　　むらかみ牧場

　いよいよ夏休み、体験の予約が順調に入ってます。

　昨日は、第６０回の恵庭市共進会のデイリ−クイ−ンをスタッフの吉田さんが務めました。普段の作業服とはちがって、ドレスアップして、かわいかったですよ。

　ヤギのうずらの双子の子ヤギも順調に育っています。８月からはデビュ−できそうです。

　私は、今日から、エサの買い付けのために、渡米です。天候不順で、畑の作業も中途半端なままなので、残る人たちに迷惑をかけてしまいそうです。

　むらかみ牧場

　やっと6月らしい天気が戻ってきました。(あと2日で7月ですが。。。)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一気に牧草の収穫作業が進みます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の１日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５時　起床　牛舎のパソコンで天気予報の確認　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５時３０分　牛舎作業開始、途中で4頭の牛の足を治療　　　　　　　　　　　　　　　　7時30分　一足早く作業を終えて、ひとりで朝食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8時　　牛舎班と今日の仕事の打ち合わせ、携帯で畑作業の打ち合わせ　　　　9時　　トラクタ−のエンジン始動。約２０ヘクタ−ルの草地の撹拌(ジャイロ)作業、途中で何度か作業手順の確認。１１時頃から日差しが出てきて、集草作業に変更。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２時　　15ヘクタ−ルの予定で集草開始。各畑で作業中の３人に連絡。一度、集合して、再度、作業手順の確認。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１３時３０分　ロ−ルベ−ラ−の準備完了。並行して、撹拌、集草、収穫作業。　　　　　　　　　　１５時　　やっと昼食。コンビニ弁当とお茶でひとりで食事。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１７時　　今日のロ−ルベ−ラ−作業終了。倉庫に格納。夕方の牛舎作業も開始。いつの間にか、一頭、子牛が生まれている。めす？らしいとの報告。　　　　　　　　　　　　　　　　　１９時３０分　　格納作業、牛舎作業終了。明日の天気予報を見ながら、作業の予定と人員を手配。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０時　　終わった。今日は娘のバ−スデイパ−テイ−とメ-ルを受けて、思い出す。ビ−ル一杯できっとダウンだろうな。

　　むらかみ牧場

　TVのニュ−スで、全国のイカ漁業の船が二日間の休業とのこと。A重油の値上げで採算が取れないと漁師さんが話をしてました。食べる側は、新鮮なイカが食べられないことに落胆するのでしょうが、漁業も農業も食料を預かる仕事は相手が自然であり、急な方向転換はできません。一番、落胆しているのは、漁師さん自身ではないでしょうか。

　家庭用バタ−も店頭から、姿を消しています。これも、急に増産はできないのです。食料がいつもいつも、溢れるほどある国のほうが少ないのです。自給率40％の本当の意味を知らなければならない。食料が投機筋の対象である現状を憂慮して、対処しなければ、この国は食べ物のない『豊かな国』になってしまいます。

　とにかく、天候不順です。農作業が進みません。今、収穫するエサは来年の牛乳になるエサです。

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　一番草(乾草)の収穫時期なのですが、天候が安定しないので、手付かずです。すでに、トラクタ−に作業機もセットされ、いつでも畑に直行できるのですが。

　学校の酪農体験が相次ぎ、夏休みの団体での体験の打ち合わせも進んでいます。搾乳体験担当牛チェリ−も多少お疲れモ−ドで機嫌が悪くなってます。

　年度途中で、乳価の改正がありそうです。でも、7月からはまたまた、配合飼料の価格が大幅に上がりそうな気配です。こんな異常な状態がいつまで続くのでしょうか。離農する酪農家が多く、北海道で7,000軒を割り込むのも時間の問題のようです。

　むらかみ牧場

　今日で５月も終わりだというのに、気温は１０度ほどです。そのうえ、強い風も吹いて、体感温度は４月の雪解けの頃のようです。畑で芽を出した作物が地面下に戻りそうです。

　NKHの『パパサウルス』が放映になりました。新篠津の大塚さんファミリ−の体験の模様が１０分間の番組ですが、初の全国放送になりました。明日の６月１日は『世界牛乳の日』でFMノ−スウエ−ブのお昼の番組(１１時頃の予定)で酪農体験が取り上げられることになっています。でも、この気温では、室外でも体験は無理ですね。早く暖かくならないかな。

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